· 

Rezept für körnige Fladenbrote

Am Samstag, 26. März organisierte der Haaler Förderverein einen Ausflug zum Steinzeitpark in Albersdorf. Hier findet ihr das Rezept für solch' einen gelungen Tag.

 

ZUtaten

  • Sonne
  • 20 gut gelaunte Personen aus Haale - sowohl Kinder als auch Erwachsene
  • Einen kundigen "Steinzeitmenschen" aus dem Steinzeitpark Alberdorf
  • Weizenkörner
  • Äpfel
  • Nüsse
  • Frisches Quellwasser

Ausrüstung

  • Sowohl flache als auch spitze, scharfe Steine
  • Kräftige Hände
  • Heißer Lehmofen 

Vorgehen

  • Zermahlen der Weizenkörner mit einem flachen Stein
  • Zerschneiden der Äpfel mit scharfen Flintsteinen
  • Knacken der Nüsse mit einem flachen Stein
  • Zusammen mit einem Schuss Wasser alle drei Zutaten mit den Händen verkneten - schön klebrig!
  • Aus dem Teig Fladenbrote formen
  • Auf den heißen Steinen im lange vorher angeheizten Lehmofen backen
  • Bis die Fladenbrote fertig sind, ist ausreichend Zeit, um Kühe und Ziegen zu melken, rumzutoben, die  Behausungen aus der Steinzeit zu erkunden, die Sonne zu genießen…

 

Die selbstgemachten Fladenbrote schmecken vorzüglich: Insbesondere wenn man sie in lustiger, bunter Runde in Kombination mit selbstgemachten Apfelsaft und Tee isst. Neu gestärkt haben dann alle frische Kraft für den Spielplatz und einen rundum gelungen Nachmittag.

 

Wir danken dem Förderverein für die Organisation!

 

Eindrücke von dem Tag